Лемонграсс — незаменимый ингредиент для создания незабываемых блюд азиатской кухни. Его цитрусовый аромат и мягкость делают его идеальным дополнением к супам, мясу и рыбе.
- Супы: Том Ям, Фо Бо
- Мясо и рыба: Креветки, курица
Добавление лемонграсса в блюда из морепродуктов заменяет лимонный сок, придавая им тонкий аромат и нежность.
Как использовать сухой лемонграсс?
Сушеный лемонграсс — это тайная душистая приправа, которая привнесет в ваши блюда свежий цитрусовый аромат с жгучим оттенком имбиря.
Идеально подходит для супа Том Ям, а также прекрасно дополняет мясо, морепродукты, рис, лапшу и курицу.
Как используется лемонграсс?
Свежий лемонграсс незаменим в паназиатской кухне. Его мясистая часть придает блюдам деликатный цитрусовый оттенок.
Он прекрасно дополняет супы, рыбные и мясные деликатесы. Например, тушение креветок с лемонграссом делает их нежнейшими, наполняя тонким ароматом.
Что напоминает по вкусу лемонграсс?
Лемонграсс известен своим ярким лимонно-цитрусовым ароматом и вкусом, напоминающим лимонную цедру.
Что за вкус лемонграсс?
Лемонграсс – универсальная приправа, которую часто называют лимонной травой. Свое название она получила благодаря яркому цитрусовому аромату с нотками лимона.
На вкус лемонграсс резкий и пряный, с небольшой остротой. Эти особенности обусловлены высоким содержанием эфирных масел.
Как можно использовать лемонграсс?
Многогранный лемонграсс находит широкое применение в кулинарии благодаря своим уникальным свойствам.
- Супы и бульоны: Лимонная нотка лемонграсса обогащает вкус классических и азиатских супов, таких как том ям, фо бо.
- Мясные блюда: Добавление лемонграсса к мясу смягчает его и придает ему нежный цитрусовый аромат. Например, тушенные креветки с лемонграссом приобретают изысканный вкус и исключают необходимость использования лимонного сока при подаче.
- Рыбные блюда: Лемонграсс удачно дополняет рыбу своими освежающими нотками. Его использование в качестве гарнира или в составе маринада усиливает вкус морепродуктов без резкого лимонного привкуса.
- Азиатская кухня: Лемонграсс является неотъемлемой частью многих азиатских блюд. Он придает характерную остроту и свежесть тайским блюдам, вьетнамской кухне и гонконгским супам.
- Травяные чаи: Высушенный и измельченный лемонграсс используют для приготовления травяных чаев, обладающих успокаивающими и противовоспалительными свойствами.
Этот ароматный ингредиент отличается универсальностью и привнесет в ваши блюда цитрусовую свежесть и экзотические нотки.
Как зимует лемонграсс?
Лемонграсс — экзотическое растение, поражающее своим цитрусовым ароматом.
Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшке. Однако с наступлением холодов придется позаботиться о его благополучии.
Чтобы сохранить лемонграсс зимой, его необходимо пересадить в контейнер и перенести в дом, подальше от сквозняков и мороза.
Сколько точек Мостабак?
«МосТабак» — это федеральная сеть магазинов табачных изделий, действующая с 2018 года.
- На сегодня в состав компании входят 83 розничные точки по всей России.
Где производят табак в мире?
По данным ФАО за 2014 год, крупнейшие производители табака: Китай (40 % мирового объема, или 2,99 млн. тонн), Бразилия (8,6 %, или 0,86 млн. тонн), Индия (10 %, или 0,72 млн. тонн), США (7 %, или 0,39 млн.