Гипотензивные свойства каркаде
Людям с повышенным артериальным давлением рекомендуется употреблять каркаде теплым или охлажденным для снижения давления.
- Заваренные цветки рекомендовано съедать. Лепестки гибискуса содержат пектин — полисахарид, который:
- снижает уровень холестерина;
- выводит токсины.
- Для получения гипотензивного эффекта каркаде следует употреблять минимум две недели по 1-2 чашки в день.
Кроме того, исследования показали, что каркаде обладает следующими полезными свойствами:
- Антиоксидантная активность: содержит антоцианы и флавоноиды, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами.
- Противовоспалительное действие: может уменьшить воспаление в организме.
- Кардиопротекторные эффекты: снижает образование тромбов и улучшает функцию эндотелия (внутренней оболочки кровеносных сосудов).
- Мочегонное действие: может выводить избыток жидкости из организма, что способствует снижению давления.
Чем пахнет каркаде?
В органолептических свойствах гибискуса преобладают ароматы красных фруктов и цитрусовых:
- Лимонник
- Крыжовник
- Смородина
Эти сладкие, кислые и пряные ноты образуют уникальный и сложный аромат, который делает гибискус популярным выбором для напитков, джемов и других кулинарных творений. Кроме того, гибискус обладает тонизирующими свойствами и содержит антиоксиданты, что делает его полезным для здоровья.